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慶生派對(二)超神的蛋糕怎能做成這樣!
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還記得小肉包一歲生日時,就有考慮訂做翻糖蛋糕,但那時沒有搜尋合適的廠商。這次小包的兩歲生日,很開心找到了
喬見蛋糕創作
,設計背景出身的喬見,對翻糖創作充滿熱情,看粉絲團上的作品就像是一個個獨特的藝術品。於是我們在小包生日前一個多月,就跟喬見預訂小肉包的慶生蛋糕。
在初估賓客人數及確認餐廳包場後,決定製作8吋的翻糖吋蛋糕當主體,另外搭配從吋蛋糕主題延伸出的杯子蛋糕19個。
杯子蛋糕主題一定要有壽星主角--小肉包。
喬見很細心聆聽我們的想法,也給予非常多中肯的建議。因為小肉包喜歡車子、最愛熊貓布偶圓仔,我們提供一些照片、圖片,如:小肉包與車子、圓仔布偶、國外網站上汽車翻糖蛋糕的圖片給他參考,她就幫我們手繪出吋蛋糕、杯子蛋糕的草稿,並與我們討論配色及蛋糕口味。
小肉包的慶生蛋糕,喬見幫我們規劃了三種口味,吋蛋糕是伯爵茶、杯子蛋糕則有香蕉及橙香兩種風味。
之前會顧慮翻糖蛋糕似乎不大健康,像是彩色黏土結合乾硬的蛋糕體,但喬見所用的原料,都是喬見嚴格審核的,另外還以較高的成本選擇瑞士進口的翻糖,讓我們很放心。而翻糖裝飾下的磅蛋糕,也特地考量小朋友食用的需求,拿捏合適的甜度及濕潤度。
蛋糕送達餐廳時,我們真的感到非常驚喜,尤其擺放在蛋糕桌、佈置區後,可愛的模樣讓大家讚嘆不已。
點上蠟燭,燭光中的小肉包人偶,看起來似乎更加開心!
此時在遊戲區只顧著玩耍的小包,被爸爸帶到蛋糕前...還不知壽星的任務是什麼。
媽媽:小包...你切蛋糕有必要這麼錯愕嗎 !?
小包(內心OS): 我只知道 炒蘿蔔、炒蘿蔔,切切切~~! 切蛋糕是.....??
唱完生日快樂歌曲後,大家先一起享用了吋蛋糕,伯爵茶口味的磅蛋糕體,口感甜而不膩,還帶著淡淡的茶香。杯子蛋糕則是讓參加派對的每位小朋友,每個人選一個當作小禮物帶回家,我的高中好友的女兒,回家後還將杯子蛋糕上的翻糖熊貓圓仔蠶食一口一口吃完呢!
謝謝好朋友們來參加生日party,無論在工作、育兒上,平常大家總是交流分享很多資訊及心情,未來的日子我們一起繼續努力,也謝謝你們對小包的疼愛...。
很多朋友可能會疑惑,那些可愛、精緻的手作翻糖人偶及物件,之後不是只能丟棄嗎?好浪費!在這裡要分享一個保存翻糖「藝術品」的方法,就是將想保留的翻糖物件塗上
模型漆
,隔絕空氣、濕氣、螞蟻大軍,接著裝進透明壓克力盒中,就能成為收藏品了!
也許在多年後,當我看著翻糖小肉包,坐在閃電麥坤車上,就會回想起當時小小的他,用稚嫩的聲音說著「車車!圓仔!.....」,它,訴說著小肉包兩歲的主題故事…。
喬見的理念就是希望能夠製作出能兼顧美感、美味、健康的蛋糕,雖說翻糖蛋糕比一般生日蛋糕價格高,但在特殊的日子,為身邊最深愛、最重要的家人,訂做一個專屬於他、獨一無二的蛋糕,創造出的驚喜及感動,會留在心裡好久好久...。
婆婆(小肉包的奶奶)也很喜歡這個蛋糕呢!
每個
喬見蛋糕創作
的背後,一定會有個特別的故事,也許溫馨、浪漫、有趣或可愛…,只要你告訴設計師喬見,她就能以巧手為客戶呈現,在蛋糕上,好像真的能喬見(瞧見)我們最愛的人,及最美好的時光,這就是翻糖創作蛋糕的魔力阿!
品牌資訊:
Joe’s Creative Cake 喬見蛋糕創作
http://goo.gl/nTXzDL
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