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年假玩不夠,來去花蓮啦!

2022 年 2 月 9 日

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一直以來我都很喜歡花蓮!我有個大學同學住在花蓮,常常在臉書上看著她帶著孩子親近山水,大自然的療癒力量真的不是水泥叢林可以比的。其實花蓮除了好山好水,還是全台有機栽種面積第一大,像我常希望給孩子吃健康、有機的食物,有空時也很喜歡帶著小肉包玩親子手作料理,花蓮就擁有許多天然健康的食材呢!

若要培養孩子健康的飲食習慣,食農教育佔了很重要的角色,也是這幾年相當熱門的議題。花蓮不只是有機栽種面積第一大,更長期推動食農教育。最近我看到2/18~2/20在花蓮將會舉辦國內首次且規模最大的【2022花蓮食農博覽會】,真的會讓很多爸媽心動耶!

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2/18~2/20三天展期,舞台活動除了規劃很多場食農教育互動分享、舞蹈表演外,也規劃多場免費食農體驗DIY,包括親子手作料理、揉茶體驗、柚香麥稻爆米花、有機米銅鑼燒、香氛驅蚊包等體驗活動,讓爸媽帶著孩子進場後就可以從早玩到晚!

而這次博覽會除了邀請全台近40個推動食農、食育重要單位參展,更重要的是邀請到在英國推行學校膳食計畫(School Food Plan)的Henry Dimbleby,及在日本長期推動兒童食育的Kids Kitchen協會,透過博覽會讓食農、食育變成花蓮的亮點,也將花蓮推上國際食農教育的舞台。

為了強化花蓮與國際食農、食育單位的交流與鏈結,這次除了農委會、農改場等公部門,及台灣好基金會、台灣兒童食育協會等全國相關組織單位參加展覽,也邀請在地小農及農會在現場舉辦互動課程及體驗農事,藉由多元活動展現成果。

現場展區分六大區,包括「食農體驗DIY區」、「花蓮食農主題區」、「政府食農推廣區」、「台灣友善生活組織區」、「企業/小農成果展示區」、「神廚賽恩師闖關區」。邀約單位包括:農委會資訊中心、各區農會、財團法人家樂福文教基金會、財團法人公共電視文化事業基金會、社團法人台灣兒童食育協會、黑潮海洋文教基金會、財團法人內心教育基金會、康善基金會、食農教育點子膠囊、小廚師樂作坊、銀川永續農場、花蓮晴盛養蜂場、溫伯力生技公司、立川漁場、奇萊美地股份有限公司、壽豐休閒農業發展協會、洄遊吧食魚體驗館、花蓮美妙養蜂場、木日光文旦驛站、櫻田野農莊、東豐拾穗農場、台灣藍鵲茶、台灣石虎米…等單位。豐富的攤位感覺就很好逛也很好買呢!(媽媽又手癢!購物袋趕快多準備幾個,免得很快塞爆!)

假期不妨安排一下花蓮三天兩夜之旅,也記得別錯過這次的【2022花蓮食農博覽會】,尤其免費食農體驗DIY每場次名額有限,一定要提早報名喔!

活動連結:www.2022hfe.tw

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