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餐桌如戰場 教養的理想與現實

2022 年 2 月 23 日
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網路搜尋副食品或兒童餐具相關照片,一定會出現乾乾淨淨的孩子開心拿著餐具用餐的圖片!有時候也會找到孩子邊笑邊吃副食品,將食物泥抹在臉上,但爸媽覺得好可愛的情境圖……,育兒生活的現實真的就是這樣嗎?

與孩子的自主意識拼搏

有小孩的餐桌就跟戰場一樣,爸媽必須跟孩子的自主意識拼搏!誰說小小孩沒有太多自主意識呢?其實寶包從出生開始就漸漸在發展他的自主意識,隨著年紀、個性不同,自主意識也會在各階段、各狀況顯現。

嫩嬰的挑戰:三口組、厭食、探索食物、玩餐具

以吃飯來說,小喵從4~6個月接觸副食品時就開始出現自主意識,包括挑食、三口組、玩食物等等,爸媽就得跟他鬥智,不斷準備各種食材與烹調方式來測試孩子需求。

此外,也有不少父母遇過孩子厭食的狀況,之前曾分享一位雙寶媽朋友,她的兩個孩子都有餵食困難,即使曾試著讓孩子肚子餓,卻也沒辦法徹底解決厭食,她的經驗讓我覺得很值得跟大家分享,之前的文章在這裡喲!

👉 寶包不吃飯傷腦筋?雙寶媽分享親身經歷

而1歲多的孩子開始會探索食物、玩餐具,他們會想感受食物質地、軟硬程度、敲打餐具等。目前1歲7個月的小喵會去摸各種食物,包括濕的粥、乾的飯、軟蒸蛋等等,有時一摸就會整個碎掉或灑在桌上、地上,如果又不小心穿著襪子踩過去,內心都快炸裂!一餐衍生出無數需要清洗的物品跟髒亂的地板,媽媽只能一邊嘆氣,一邊收拾,也不能對孩子發脾氣,無形中累積不少壓力。

不過我後來想到一招,那就是給孩子比較好清潔的食物,像是蔬菜棒、小塊的饅頭,但也很難說每一次給小喵的食物她都會乖乖玩,最近幾週,她會開始搶食我手上要餵食她的那一碗飯或粥,我只能東閃西躲、見縫插針快速餵完,避免一個不小心整碗被她打翻或是食物散落滿地。

👉 小喵搶食的影片
▲小喵覺得媽媽手上那碗更有趣,想要用湯匙撈食物起來看看

大童的挑戰:拖拉、分心、製造髒亂

以我自身經驗來說,大童挑戰大約是6~10歲左右,小肉包目前9歲,但多少還是會掉飯粒、製造髒亂,這時就得提醒吃飯的規矩,包括吃飯時飯碗要靠近自己,左手扶好碗、右手拿好筷子,不要分心看電視或是想跟妹妹玩……。

另外小包吃飯時總是慢條斯理,經常吃了1小時還沒吃完,此時我們就得催促他後面還有很多事,像是寫功課、訂正、洗澡等等,不過經過幾次觀察,我們發現小肉包平時在學校一整天精神較緊繃,放學到家後就釋放壓力,而跟家人吃飯是他感到很放鬆的時間,所以會想用自己的慢步調慢慢享用晚餐(爸媽表示攤手)。
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▲小包放學回來吃飯常常拖拖拉拉,我們得常提醒他快點吃完飯。

但回到現實面,其實小學生應該要學會拿捏用餐時間長短,畢竟回到家用餐的時間已經不早,再加上後面還有很多事,因此我們希望孩子能在30~40分鐘內就用餐完畢。

所以身為爸媽的我們就得多花心思和重複提醒,並告訴小包如果沒有及時完成,甚至拖到晚上10點多,隔天就會睡眠不足而賴床甚至上學遲到,相信全家人都不會喜歡這樣的結果,希望孩子可以學會管理自己的時間。

控制與放手之間如何拿捏

我想餐桌上的失序與髒亂是必然,畢竟有太多注意事項,媽媽還得兼顧孩子有沒有吃得飽。經過多年的育兒磨練,我逐漸理出一套拿捏方法,主要有兩個,分別是安全第一,以及質比量更重要,在這兩者前提下,若是假日或是時間較充裕,才會讓孩子多多探索,享受用餐的樂趣。

安全是最重要的原則

關於安全這一點是我們的底線,因此會避免讓小喵隨意揮舞叉子、湯匙,以及不能亂敲打餐具,畢竟若一不小心刺到自己、揮到他人都可能會傷及眼睛、臉頰。

當小喵隨意揮舞較尖銳的物品、敲打餐具時,我們會立即阻止,跟小喵說:「NO NO~」同時示範餐具正確的使用方式,跟小喵說:「叉子不是玩具喔!它是用來插食物的。」也握著小喵的手帶著他練習使用餐具,並鼓勵他努力認真的態度,給予正增強。

質比量更重要

我想不少父母都比較緊張孩子有無吃飽,希望孩子可以頭好壯壯,也會覺得如果花心思弄出一頓豐富的餐點,裡面還特別準備好吃的食材,希望孩子可以吃完,卻遇到孩子不想吃、吃不完的狀況,就會感到失落,有時候我也會陷入這些「為孩子好,他不買單」的心情。

但事後回想,其實孩子有幾餐吃的比較少也不會有太嚴重的後果,除非曾長達數星期、數個月都食慾不振可能就會影響發育,所以經過第一胎的磨練加上小喵的實戰經驗,我已經可以接受好的用餐品質比孩子吃多少量更重要。

現在就會盡量不在餐桌上唸小孩,讓用餐保持愉快氣氛才有品質。我不太會一直說「怎麼可以吐出來?」、「怎麼都不吃?」、「不要轉頭」等話語,即使孩子有時候食慾比較差,我就會想說沒關係,反正晚一點還會再喝奶,不至於餓肚子。若遇孩子挑食,原本願意咀嚼的肉都想吐出來,我也會知道有些狀況是暫時的現象,不用太焦慮,可以在孩子厭惡時,休息幾天更換其他食材,也許下個月他又能接受原來的食材了。

至於老大的拖拖拉拉,製造髒亂,我除了會要求他負責收拾,拖延的時間以及沒收乾淨的桌面,會壓縮他後續自由時間的長度或者取消吃點心的權利。想要怎樣的結果就看他自己怎麼做!

失序與髒亂不該由媽媽一個人扛

身為媽媽及主要照顧者一定有類似經驗,吃飯時都要搶時間快速吃完!和孩子一起吃飯時我常像隻八爪章魚,除了要看老大小肉包吃飯的情況,同步還要餵食小喵,有空檔再自己吃幾口!當小喵用餐完畢,有時是要想辦法讓她乖乖坐在餐椅上玩玩具或者準備一點米餅、水果讓她當點心,或是兩兄妹在旁邊玩耍吵鬧,還得不時關注他們的互動情況甚至排解紛爭。
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當小喵還在餐椅上等我時,我也得隨時注意她會不會突然掙脫安全帶站起來,因為這非常危險!所以用餐時刻常讓我感到很緊繃,一直到現在,我常乾脆拿著碗站著吃,沿著餐桌走來走去,並且在10分鐘內快速吃完。

餐桌有如戰場,媽媽們很需要另一半的支持與幫助,因為孩子常給照顧者各種挑戰。我想夫妻或家人間應建立一個夥伴關係,畢竟只有媽媽一個人照顧孩子很辛苦,很希望另一半可以自動自發觀察需要協助的事務,讓用餐這件事可以順利開始與結束,有時候我甚至覺得晚餐時間不應該只有媽媽一直站起來去服務大家,也不應該是媽媽一個人去承擔小孩的餵食跟清潔工作。

但在偽單親逐漸成為常態的現在,用餐時間若只有媽媽一個人照顧孩子,就會希望另一半或家人可以降低對居家環境整潔的標準,不太希望家人下班後不僅不伸出援手,還落井下石說:「搞什麼?為什麼飯粒掉在地上?」「為什麼這些東西都沒收也沒洗?」這時媽媽的心情一定會很低落,畢竟自己連好好吃飯的時間幾乎都沒有了,還被要求做清潔。

很多人常說:「婚姻好不好,看餐桌就知道。」那些闔家充滿歡笑用餐的美麗情節,通常只能出現在時間較充裕的時候,或者孩子已經夠大了,不需被照顧時。真實的日常往往都是媽媽得快速處理各種任務,因此希望家人可以給予支持、互相幫助與包容,不讓媽媽自己一個人扛餐桌的責任,也必須認清教養的理想很美好,但現實我們必須擁抱一些不完美,告訴自己:妳已經夠努力了!有些事情慢慢處理、有些地方晚點再清理,這個家也不會毀滅的,真的沒關係!

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